Leírás
Még mindig ritkaságnak számít, de egyre gyakoribbak az egy farmról érkező kenyai kávék. Az viszont, hogy egy single estate tétel még ráadásul egy hölgy kezei közül jut el hozzánk, igazi gyöngyszemnek számít. A Nancy Waithera Njoroge vezette Onenki Birtok a kenyai kávéipar ellenálló képességének és kiválóságának a bizonyítéka. Férje halála után Nancy vette át a farm irányítását, elszántan és a minőség iránti elkötelezettséggel kezelve a kávétermesztés kihívásait. Nancy aktív tagja a Kenyai Kávéipari Nők Szövetségének (AWICI), amely szervezet a kávéágazatban dolgozó nők felhatalmazásának szenteli magát. Az AWICI kezdeményezései közé tartozik a kritikus ismeretek biztosítása, a kapcsolatok ápolása és a fenntartható gyakorlatok támogatása, hogy virágzó, méltányos jövőt teremtsenek a kávéágazatban dolgozó nők számára. Az Onenki Birtok Nancy általi vezetése jól példázza az elkötelezett egyének átalakító hatását a kávé termesztésben. A minőségre, a fenntarthatóságra és a közösségi szerepvállalásra való összpontosítása nemcsak a farmját emeli fel, hanem hozzájárul a kenyai kávéiparban dolgozó nők fejlődésének szélesebb körű mozgalmához is.
Paraméterek
Pörkölés | ![]() |
Ízjegyek | fekete ribiszke, szilva lekvár, grépfrút |
Régió | Kiambu |
Termelő | Nancy Waithera Njoroge |
Fajtavariáns | SL28, SL34, Ruiru11 |
Feldolgozás | mosott |
Magasság | 1750 masl |