Leírás
Véleményünk szerint az a legjobb, ha találunk egy eszközt ami bevált és a kívánt végeredményt kapjuk vele. Ilyen nekünk az April brewer. Az eszköz feltalálója Patrik Rolf Karlsson, aki mesterünk és mentorunk volt a kezdeti lépésekben, amikor az Awaken kávépörkölőt megalapítottuk. Az April brewer ötvözi a két legelterjedtebb ún. pour over eszköz, a Hario V60 és a Kalita pozitív tulajdonságait. Lapos az alja mint a Kalitának, ennek köszönhetően egyenletesebb kivonatolást tesz lehetővé, mint a kónikus V60, de egy nagy lyuk található az alján, ami növeli az átfolyási sebességet szemben a Kalitán találhat három apró lyukkal.
Nagyon édes és tiszta filter kávékat készíthetünk vele. Recept ajánlatunkat itt találja.
