Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Ingyenes szállítás egész Magyarországon már 17.890Ft-tól!
Keresés
4.690 Ft

KOLUMBIA EL RECREO FILTER

Ország: Kolumbia
Ízjegyek: kiwi, amarena cseresznye, fekete tea
Farmer: Alirio Rodriguez
Variáns: Caturron
Feldolgázási eljárás: száraz
Régió: Huila
4.690 Ft
Kívánságlistára teszem

Leírás

Alirio Rodriguez már több mint 30 éve gondozza a kávécserjéket Kolumbia buja hegyvidékén, Huilában. Harmadik generációs kávétermesztőként mindössze 15 évesen vásárolta meg saját farmját, a Finca El Recreo-t. Ma két gyermekével együtt dolgozik azon, hogy kiváló minőségű, fenntartható kávét termesszen. 2018-ban Alirio áttért a specialty kávéra, mert jobb lehetőségeket és szakmai fejlődést látott benne. Bár az éghajlatváltozás és a növekvő termelési költségek komoly kihívást jelentenek, Alirio kitartóan fejleszti gazdaságát. Most egy mechanikus szárító beszerzését tervezi, amely kontrollálhatóvá tenné a szárítási folyamatot. Az egyik legkülönlegesebb felfedezése az általunk most bemutatott Caturron, egy ritka, Acevedo térségéből származó kávéfajta. Nagy szemű, betegségekkel szemben ellenálló és egyedien különleges ízvilágú, de pontos eredete még rejtély.

Az oldal tetejére