Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Ingyenes szállítás 16 000 Ft-tól egész Magyarországon.
Minden héten H, K, Sze pörkölünk. A kedd estig beérkezett rendelésekre tudjuk garantálni, hogy még azon a héten kézbesítjük.
Átmenetileg sajnos elfogyott az összes kapszulás kávénk, de hamarosan gyártjuk a következő adagot izgalmas, új kávékból!
Keresés
16.190 Ft
Menny.:db

KOLUMBIA DECAF DE CANA KOFFEINMENTES

Ízjegyek: narancs, panela, tejcsokoládé
Farmer: Kisbirtokosok
Variáns: Castillo, Caturra, Colombia
Feldolgázási eljárás: mosott, koffeinmentesített
Régió: Huila
Magasság: 1400-2000 m
Kiszerelés
16.190 Ft
Menny.:db
Kívánságlistára teszem

Leírás

Kávénk beszerzésekor kifejezetten az ízminőséget vettük figye-lembe, hogy egy olyan single-origin koffeinmentes tétel kerüljön a kínálatunkba, ami finom is. A kávé koffeinmentesítése etil-acetát hozzáadásával (EA) történik, ami ezen eljárásnak köszönhetően megőrzi eredeti ízvilágát. A kávé neve „De Caña”, azaz „a nádból”, az EA cukornádból való természetes származtatására utal. Ez a vegyület megőrzi a zöld kávé eredendő ízét, miközben oldószerként működik a koffein kivonásához. A kávét addig gőzölik, amíg meg nem duzzad, és a pórusok kinyílnak, lehetővé téve a koffein könnyű kioldását. A babokat ezután víz és EA oldatába helyezik a koffein további extrakciója érdekében. Miután ezt a folyamatot több órán keresztül megismétlik, a kávét ismét átgőzölik, hogy eltávolítsák az EA maradék nyomait. Imádjuk, hogy ez a koffeinmentes kávé valóban jó ízű is. Reméljük nektek is tetszeni fog.

Paraméterek

Ízjegyek narancs, panela, tejcsokoládé
Régió Huila
Termelő Kisbirtokosok
Fajtavariáns Castillo, Caturra, Colombia
Feldolgozás mosott, koffeinmentesített
Magasság 1400-2000 m
Az oldal tetejére