DÍJMENTES SZÁLLÍTÁS MAGYARORSZÁGON MÁR 2 ZACSKÓTÓL!

RWANDA-KAYUMBU

RWANDA-KAYUMBU
RWANDA-KAYUMBU
RWANDA-KAYUMBU
RWANDA-KAYUMBU
Product image 1RWANDA-KAYUMBU
Product image 2RWANDA-KAYUMBU
Product image 3RWANDA-KAYUMBU
Product image 4RWANDA-KAYUMBU

Regular price 3.890 HUF

Unit price per 

Size

Roast

only -25 left in stock

A Kayumbu mosóállomást a ruandai hadsereg építette. A hadsereg által épített állomásokat úgy építik, hogy minden évszakban hatalmas mennyiségű cseresznyét fogadjanak. A Rwacof 2013-ban vásárolta meg a feldolgozót és azóta együtt dolgozik az 1055 termelővel, akik cseresznyét szállítanak ide. A Rwacof gazdálkodói képzési programja a kisgazdák ösztönzésére, oktatására összpontosít a fenntartható, jó minőségű kávé előállítása érdekében. Miután a cseresznyéket átvették a termelőktől, a dolgozók szigorú válogatási eljáráson viszik azt keresztül. Először is, a mosóállomás személyzete minden rosszabb minőségű cseresznyét eltávolít ami lebeg a víz tetején. Ezután egy speciálisan képzett személyzet vizuálisan is megvizsgálja a megmaradt cseresznyét, hogy nincs-e rajta valamilyen hiba. A válogatást követően a szemeket egy Pinhalese-féle pépen meghámozzák, majd magas lábú, jól szellőző ágyakra helyezik, hogy a napon kiszáradjanak. Szárítás közben a kávét rendszeresen válogatják a hibák kiküszöbölésére, és az egyenletes száradás érdekében szitálják.

Kayumbu Washing Station was built by the Rwandan army. Army-built stations are constructed to receive huge volumes of cherry each season. Rwacof purchased the station in 2013 and has been working with the 1,055+ farmers delivering cherry to the station ever since. Rwacof’s farmer training program focuses on empowering smallholder farmers by fostering sustainable, high-quality coffee production. After purchasing cherry from producers, workers send the cherry through a strict sorting process. First, washing station staff remove any lower quality cherry through flotation. Then, a specially trained staff visually inspects the remaining cherry for any visual defects. After sorting, cherry is pulped on a Pinhalese pulper outfitted and then laid out to sun dry on raised beds. While drying, the coffee is regularly sorted to remove imperfections and sifted to ensure even drying.

Close (esc)

COOKIES

Üzemünk továbbra is zavartalanul működik és minden héten frissen pörkölünk! A rendeléseket pedig már két zacskótól ingyen kiszállítjuk egész Magyarország területén! Igyekszünk a lehető leghamrabb postázni minden csomagot, mert mi is fontosnak tartjuk, hogy aki teheti maradjon otthon! Vigyázzunk egymásra!

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Search

Shopping Cart

Your cart is currently empty.
Shop now